đżPopcorn
Popcorn behöver ju egentligen ingen nÀrmare presentation, men popcorn Àr 100% fullkorn och innehÄller ca 15% kostfibrer, dessutom Àr popcorn vÀldigt rikt pÄ antioxidanter.
Popcornmajs Àr en speciell typ av majs med hÄrdare skal. Popcornmajsen bestÄr av ca 14% vatten, en stÀrkelsekÀrna och skal. NÀr majsen upphettas till ca 175 grader bildas vattenÄnga inuti majsen. Trycket mot skalet blir dÄ sÄ kraftigt att det spricker och vÀnder ut och in pÄ stÀrkelsen.